29.4.04

Quando la cultura dà da mangiare
Dopo quello del parmigiano (vedi post del 4 dicembre 2003), in provincia di Parma apre il 2 maggio il museo del prosciutto e dei salumi, seconda tappa del progetto “Musei del Cibo”. Il museo è all'ex foro boario di Langhirano.

Cristoforo Munari, "Natura morta con prosciutto, coppa e altri alimenti"