31.10.06

Sangue romagnolo

Eh no. Non posso non avere un brivido nel vedere che la piada, sacro cibo della mia terra, subisce le violenze della Barilla, che le attacca il gaio marchietto del Mulino Bianco e la commercializza con il bucolico nome di piadella. PIADELLA? Piadina passi, ma piadella... E gli ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, grasso vegetale non idrogenato (8,4%), olio d’oliva (3,4%), destrosio (2,0%), sale, lievito naturale, amido di mais. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva e trattato con alcool etilico. No comment. Come se non bastasse, secondo il sito Barilla le piadelle hanno un inconfondibile gusto di pane. PANE? La piada sa di piada e profuma di piada (anche perché non è lievitata come il pane). Per non parlare della serving suggestion con le piade arrotolate, ridotte al rango di tortillas messicane.
Quindi: boicottate e diffondete! Ai sostenitori della campagna un invito per una vera piada con il prosciutto, quella fatta con lo strutto e ripiegata a mezzaluna.

27.10.06

Ma cosa hai messo nel caffè?

Per Massimo Gaggi, il 20 ottobre sul Corriere della Sera, Starbucks è un esempio di filantropia: "compra il caffè dai migliori produttori africani e sudamericani, pagandolo un quarto più del prezzo di mercato".
Ieri l'Oxfam lancia una campagna contro Starbucks, accusata di negare all'Etiopia la proprietà del marchio dei suoi caffè.
Perché non trovo la notizia sul Corriere? Google News mi dice che dovrebbe essere qui, tra le ultim'ora del 26 ottobre :"Copyright caffe': Oxfam, colosso Usa nega profitti ad agricoltori...". Ma non c'è più. Non c'è nemmeno nell'elenco delle ultim'ora di ieri e oggi (ho cercato fino alle 11:54 del 26, la Reuters è delle 12.31). Dov'è finita? Perché non c'è la notizia sul sito del Corriere? E che caffè si bevono al Corriere?
Sono stata travolta anche io dalla mania complottista? O c'è un puparo?
Mi serve un caffè.

25.10.06

Scienziati

La notizia del giorno è che gli uomini con gli occhi azzurri preferiscono le donne con gli occhi azzurri. Lo rivela uno studio norvegese, dice l'Ansa. La scelta dipenderebbe dal fatto che il colore degli occhi può aiutare a capire se il partner è stato fedele. "Prima di chiedere un test di paternità prendetevi qualche minuto per guardare il colore degli occhi di vostro figlio'', scrivono Bruno Laeng e i suoi colleghi dell'universita' norvegese di Tromso (che forse non hanno studiato bene Mendel).
Beh, può valere in Norvegia, dove hanno praticamente tutti gli occhi blu. Ma qui da noi, tra neri, nocciola, verdolini e cerulei? Mica facile trovare un partner con i nostri stessi occhi.
Io comunque, se fossi un norvegese, starei ben attento al consiglio di Laeng: se il bebè ha gli occhi scuri non è vostro. E di chi potrebbe essere? Non saranno poi in tanti quelli con gli occhi scuri nella terra dei fiordi.
Tra le ricerche di Laeng, anche L'importanza del naso per il sesso. Come diceva la scuola salernitana? Aspice nasum si vis noscere...

16.10.06

Imperialhistory

Cinquemila anni di storia in 90 secondi: su Maps of War l'imperialismo e le conquiste in Medio Oriente dal 3000 a.C ad oggi. Suggestivo vedere il succedersi ed espandersi degli imperi passati. E oggi? That is a much bigger question

9.10.06

Bombe afoniche

Quando un albero cade in una foresta deserta fa rumore?
E quando un'atomica esplode in Corea del Nord fa rumore? No, a giudicare dalle reazioni (silenzio assoluto) di Verdi, sbandieratori arcobaleno, beppegrilli e compagni. Forse si sono talmente fissati con l'amianto nei monti attraversati dalla Tav da non notare le testate esplose sotto quelli di Pyongyang.

1.10.06

E io pago

Facendo un rapido calcolo, a me l'aliquota Irpef con la nuova finanziaria aumenta. E non sono nella fascia sopra i 75mila euro. Per un confronto:
prima - ora (un .ppt governativo attraente come le mie prospettive fiscali)